Beschreibung
Cuvée Saint Elie Rose ist ein harmonischer libanesischer Wein von dem Weingut Chateau Heritage. Diesbezüglich präsentiert der Winzer hier einen sowohl eleganten als auch sommerlichen Rose aus dem Libanon. Im Glas demonstriert er auch schon eine helle aber feine pinke Farbe. Und als erstes ebnest dieser Wein auch gleich einen extravaganten Duft nach roten Früchten. Schließlich formt er dann auch schnell Aromen von Bonbon und Gewürzen. Dementsprechend ist die Würze fast schon eine Unterschrift des Hauses.
Folglich überzeugt Chateau Heritage mit einem charmanten Geschmack nach reifen Erdbeeren den Gaumen. Danach folgen Aromen von Kirschen und Preiselbeeren. Wie auch bei seinen Geschwistern Cuvée Saint Elie Weiss und Cuvée Saint Elie Rot wirkt sich die mühe auf den Weinbergen auch hier durch klare Beerenaromen aus. Denn auch hier zahlt sich Vorsicht bei der Ernte in den libanesischen Weinbergen aus.
Zudem bestärkt die ausgewogene Säure und Struktur den Wein. Denn so wirkt er nicht nur fein aber auch verspielt. Auch der Abgang zeigt isch stets fruchtig und lebendig. Insofern ein wirklich beeindruckender Wein. Zudem spiegelt der Cuvée Saint Elie Rose die libanesischen Weine sowohl kompakt als auch direkt wieder. Denn auch hier entfalten sich die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah in dem fruchtigen Geschmack in vollen Zügen.
Und auch hier gab der Oenologe sein Bestes die Böden und Rebsorten nicht zu verraten. Denn genau so wirkt dieser sich auch beim Trinken auf den Gaumen aus. Ein Wein, dessen Trauben von Hand verlesen wurden und zu zahlreichen Grillgerichten passt. Dennoch kann er idealerweise auch gerne zu Flammkuchen oder würzigen Gemüsegerichten.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Schließlich wachsen auch diese Reben und somit Trauben auf 900 Meter über dem Meeresspiegel. Dadurch erhalten die Trauben Schützt vor fast allen Schädlingen. Dort herrscht nämlich eine wirkliche besonderes Klima, welche die libanesische Weinkultur schon seit Jahren prägt.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.