Beschreibung
Domaine des Tourelles Red ist ein kräftiger und robuster Rotwein des Libanons. Diesbezüglich hat es das libanesische Weingut Domaine des Tourelles wirklich geschafft diesen libanesischen Wein sowohl zugänglich als auch Lagerfähig zu machen. Dementsprechend hat dieser Tropfen auch die typische Charakteristik der libanesischen Bekaa Ebene. Und das bedeutet natürlich viel kraft, markante Gerbstoffe und zahlreiche Fruchtaromen.
Ein Wein mit einer rubinroten Farbe im Glas, welche nur für seine Frisch auch in Zementtanks ausgebaut wurde. Insofern ist dieser auch lebendig und fruchtig in der Nase. Darauf folgen dann auch gleich ein charmantes Bouquets von Schattenmorellen, Zimt und dunklen Beeren. Sofern ein Ergebnis der libanesischen Böden und zahlreichen Sonnenstunden.
Zudem wirken sich sowohl die heissen Sommertage als auch die kalten Winternächte auf die Fülle der jeweiligen Trauben aus. Denn genau dadurch erhält der Domaine des Tourelles Red seine Intensität und Vitalität. Und als Folge dessen wirk der Wein sowohl ehrlich als auch leicht verspielt.
Daraufhin meldet sich der Gaumen mit einem beeindruckendem und trockenem Geschmack nach reifen dunklen Früchten. Demnach auch sehr saftig und süffig. In der Tat erst, wenn man diesen ein wenig Atmen lässt.
Auch hier speilen die Rebsorte Syrah, Cabernet-Sauvignon, Cinsault, Carignan ein große Rolle. Denn vor Allem der Cinsault ist in dieser Region sehr glücklich und verhilft dem Wein zu Frucht. Ein libanesischer Wein mit langem und nachhaltigem Abgang, welcher wie seine Geschwistern (Weiss und Rose) für Freude unter den libanesischen Wein sorgt.
Dadurch gibt der Önologe Faouzi E. Issa der libanesische Weinkultur ein schönes Beispiel, der auch gut zu zahlreichen Gerichten passt. Darunter gehören nämlich Lammrücken, gebratenes Fleisch sowie Weichkäse.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Sowie die anderen Weine dieses Weingutes wachsen die diese Reben auch auf 1050 Metern über dem Meeresspiegel. Dies ermöglicht es dem Winzer die Reben vor Schädlingen und Ungeziefer zu schützen. Obendrein bewässert die Schneeschmelze der beiden Gebirgsketten die fruchtbaren Lehmböden. Ein einmaliges Mikroklima mit zahlreichen Sonnenstunden.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
