Domaine des Tourelles
Domaine des Tourelles ist zunächst einer der ältesten Weingüter des Libanons. François-Eugène Brun konnte nicht ahnen, was er damit in Gang setzte, als er vor rund 150 Jahren den Grundstein für dieses nun erfolgreiche Weingut legte. Als junger Militär-Ingenieur wurde der geborene Franzose von einer ottomanischen Kompanie angeworben. Mit seinen erst 24 Jahren ging François-Eugène in den Libanon, um beim Bau der Straße Beirut-Damaskus mitzuarbeiten, und ließ sich in dem Dorf Chtoura am Rande der Bekaa-Ebene nieder. Die üppige Schönheit der Landschaft entzückte ihn – sie erinnerte ihn an seine Heimat. 1868 gründete François-Eugène Brun das Weingut Domaine des Tourelles – das älteste zu kommerziellen Zwecken errichtete Weingut des Libanon. (Kleine Anmerkung: Chateau Ksara ist zwar älter, doch durften die damals dort tätigen Jesuiten ihre Weine nicht verkaufen.)
Wichtige Daten über das Weingut
Anbaugebiet: Bekaa, Chtoura
Anbau: auf 1050m Höhe
Boden: Lehm & Kalk
Gründung: 1868
Flaschen: 150k pro Jahr
Inhaber: Familie Issa
Gründer: François-Eugène Brun
Oenologe: Faouzi E. Issa
“François-Eugène Brun”
“Arak Brun”
Story
Aufgrund des hohen Qualitätsstandards prosperierte das Unternehmen – berühmt wurde insbesondere der „Arak Brun“. Seine kompromisslose Leidenschaft brachte François-Eugène Brun bei internationalen Wettbewerben von Anbeginn etliche Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze ein.
Im Jahre 2000 erlosch die Linie der Bruns mit dem Tod seines letzten Enkels. Nayla Kanaan Issa-el-Khoury, eine Cousine der Witwe Brun, und Elie F. Issa erwarben das Weingut. Beiden war sehr daran gelegen, Philosophie und Qualitätsanspruch im Sinne der Familie Brun fortzusetzen. Sie investierten 200.000 Dollar in die Kellertechnik und beschäftigten bis 2009 einen französischen Önologen.
Darauf folgte der Sohn Faouzi E. Issa und nahm auch gleich den Platz des Weinmachers von Domaine des Tourelles an. Und zusammen mit seiner Schwester Christiane und Emilie Issa-el-Khoury leitet er nun auch das Familienunternehmens. Denn Faouzi studierte zunächst an der American University of Beirut Agrar-Wissenschaften.
Danach ging er vorläufig ins Ausland um Önologie in Montpellier zu studieren. Und Obwohl Faouzi einige Veränderungen und Optimierungen auf dem Weingut einführte, hält er sich stets und immer wieder an die Philosophie und Qualitätsstandard von dem Weingut fest. Zudem liebt er die ungewöhnlichen alten Betontanks. Zusätzlich begeistern ihn auch die Hefekulturen an den Wänden und Decken des Kellers.
Demnach bearbeitet er seine Weine auch wieder auf die traditionelle Weise. Somit setzt er auch nur eine minimale Menge Schwefel hinzu und verzichtet außerdem auf jegliche Schönung oder Filterung.
Das Weingut produziert jährlich rund um die 150.000 Flaschen. Demnach stellt Domaine des Tourelles vier Rotweine und zwei Weißweine sowie einen Rosé her.
Dennoch darf man den berühmten „Arack Brun“ nicht vergessen. Denn dieser macht wiederum immer noch die Hälfte der Gesamtproduktion aus. Zudem ist dieser übrigens weltweit der einzige Arak, welche fünf Jahre in Tonkrügen reift. Unbedingt probierenswert ist auch der köstliche Orangenlikör des Hauses, der Oranjaline Triple Sec. Hergestellt wird er nach einem streng geheimen, wohlgehüteten Rezept und schlückchenweise in winzigen Näpfchen aus Zartbitter-Schokolade serviert. Köstlich!
Impressionen von Domaine des Tourelles
“Weinfelder Trauben in der Bekaa”
“Faouzi E. Issa”
“Etiketten & Marken”
“Weinreben im Bekaa Tal”
“Weinbereitung und Keller”
“antike Traubenpresse”
Spitzenweine von Domaine des Tourelles
Kommen Sie in den Genuss dieser exotischen Bergweine.
