Beschreibung
Rose Select ist ein knackiger und harmonischer Roséweine aus dem Libanon. Auch hier hat das libanesische Weingut Chateau Nakad wirklich eine gute Arbeit geleistet. Anfangs formed der sommerliche Rose eine leuchtende und intensives Rosa. Diesbezüglich ein wirklich erfreulicher Anblick im Glas. Schnell überrascht auch hier wieder ein fruchtiger und intensiver Duft in der Nase. Dementsprechend strömt ein Duft von Erdbeeren sowie weiteren roten Früchten in die Nase. Darauf folgen dann noch neben der charmanten Rosennote auch ein Bouquet von roten Johannisbeeren und frischen reifen Waldbeeren. Insofern ist der Rose Select eine wirkliche rote Fruchtbombe.
Nun folgen die ersten Eindrücke am Gaumen. Zunächst beginnt er Wein des Winzers Chateau Nakad mit einer sowohl charmanten las auch knackigen Persönlichkeit. Und dies weder aufdringlich noch leicht. Dort entfalten sich nun auch angenehme Aromen von Kirschen und roten Waldbeeren. Hiernach macht sich dann noch ein sowohl spürbares als als auch ausgeglichenes Säurepolster bemerkbar.
Schließlich rundet der fruchtige Abgang diesen Tropfen harmonisch und lan ab. Demnach sorgen die Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvigon und Cinsault auch für einen nachhaltigen Geschmack. Und wie auch bei seinen zwei Geschwistern (Blanc de Blancs und Cuvee L’Alouette) bringt der Rose Select auch wirklich die Qualität der Trauben und die Böden des libanesischen Weines hervor.
Denn auch hier hat der Önologe Jalal Nakad wirklich viel Rücksicht genommen, den Wein ehrlich und unverfälscht zu belassen. Dies natürlich auch um somit den Wert der libanesischen Weinkultur zu steigern. Zusätzlich passt dieser Wein auch sehr gut zu Geflügel, Weichkäse, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchte sowie Ziegenkäse.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Schließlich wachsen auch die Reben dieses Roseweines wachsen im Bekaa Tal des Libanons. Hierzu liegen die Rebstöcke auch auf 900 Metern über dem Meeresspiegel. Dadurch behütet der Schneeschmelze und somit auch die Kälte die Trauben vor Schädlingen und Ungeziefer. Nunmehr sind die Lehmböden des Bekaa Tals stets durch die Schneeschmelze bewässert.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
