Beschreibung
Merlot ist bei weitem ein wirklich großartiger Wein. Dieser vollmundige Merlot von dem libanesischen Weingut Chateau St. Thomas hat eine dichte und tiefe rubinrote Farbe im Glas. Dieser sortenreine Merlot hat auch schon für viel Aufsehen gesorgt und wurde den besten Merlots der Welt zu geordnet. Diesbezüglich eine hervorragende Werbung für den libanesischen Wein und Anbauböden.
Im Glas zeigt sich dieser edle Tropfen von Chateau St. Thomas mit einer rubinroten Farbe. Danach strömt ein impulsiver Duft nach Brombeeren und roten Früchten in die Nase. Hinzu kommen leichte Vanillenoten und ein Hauch buttiger Toast. Ein wirklich verführerisches Bouquet mit sowohl impulsiven als auch eleganten Aromen.
Am Gaumen ist der Merlot einerseits vollmundige sowie harmonischen und andererseits aber auch geschmeidig und elegant. Daraufhin überzeugt die der libanesische Rotwein mit seiner Komplexität und kräftige Fruchtnoten. Daraus bildet sich dann ein angenehmer Geschmack nach dunklen Beeren, Pflaumen, Schokolade, Zimt und Leder.
Und je länger dieser Wein atmet, umso besser wird er. Die Unterschrift der Rebsorte Merlot bleibt auch trotzdem deutlich und spürbar. Diesbezüglich hat sich sich der Oenologe Joe Assaad Touma auch hier wieder Mühe gegeben den Wein nicht zu verfälschen.
Auch dieser Merlot gehört samt seinen zwei Geschwistern Chardonnay oder Pinot Noir zu den Signatur Weinen des Winzers Chateau St. Thomas. Denn auch die Trauben dieses Weines werden von Hand verlesen und hochwertig verarbeitet. Deshalb sind alle drei auch eine Demonstration der besonderen Qualität des libanesischen Terroirs. Daher auch die beste Art und Weise die antike Weinkultur des Libanons und das Terroir der libanesischen Weine zu erklären.
Auch beim Vergleich mit einem französischen oder deutschen Merlot wird der eigene Charakter dieses Weines stets deutlich heraustragen. Ein wirklich schöner Tropfen der die libanesischen Weinberge mit vollem Stolz in sich trägt.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Weiterhin ergab sich diese Besonderheiten nur wegen des einmaligen Mikroklimas. Während die Traube dieses Weines ebenfalls in der Bekaa Ebene auf 1000 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, schützt der Schneefall die Rebstöcke vor Schädlingen und Ungeziefer. Und die Schneeschmelze bewässert wiederum die Lehm- und Kalkböden. Und das neben den zahlreichen Sonnenstunden, welche den Reben Kraft und Stärke verliehen. Weine wirkliche Besonderheit, die den Römern schon bekannt war.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
