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Terrasse de Baalbek

Massaya Terrasse de Baalbek ist ein wirklich besondere Rotwein, welcher mansche Weinkenner durch seine Eleganz überzeugt. Ein Wein mit einer sowohl animalischen als auch fruchtigen Stilistik und Armomen nach roten Früchten sowie Kirschen und Blaubeeren mit einer Hauch Eichenholz. Eine wirkliche Besonderheit!

 

Artikelnummer: MA140 Winzer: Rebsorten: , ,

Beschreibung

Terrasse de Baalbek ist ein wirklich besonderer Wein aus dem Libanon. Zunächst erleuchtet im Glas ein strahlendes Rubinrot. Auch dieser libanesischer Wein trägt die besondere Unterschrift und Stilistik von dem innovativen Weingut Massaya. Diesbezüglich ähneln die edlen Tropfen von Massaya eher den Weinen aus der Côtes du Rhône anstatt Bordeaux oder der Burgund.

Zunächst entwickelt der charmante aber auch animalische Rotwein von Massaya einen frischen und würzigen Duft nach Himbeeren, Waldpflanzen, Brustbeeren mit einer schönen Holznote. Folglich überrascht ein fruchtiges Geruch nach roten Früchten und Chili die Nase. Ein wirklich verlockender Duft.

Am Gaumen ist der Wein anfangs sowohl sanft als auch ausdrucksvoll. Dieser libanesische Wein entwickelt folglich harmonische und fleischige Fruchtnoten. Auch hier wurde der Ausbau in Holz wirklich effizient eingesetzt. Wie auch bei der kleinen Schwester Massaya Blanc reift der Terrasse de Baalbek in großen Eichenfässern (30HL), um somit den Geschmack nicht zu verfälschen. Nun folgen harmonische und elegante Nuancen von Kirschen, Erdbeeren und Blaubeeren mit einer Hauch Eichenholz. Eine wirklich einzigartiger Wein aus dem Libanon mit viel Geschmack, Trinkdruck aber auch Eleganz.

Der Oenologe, Ramzi Ghosn, hat auch hier die Rebsorten sorgfältig ausgewählt. Die Kombination von Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre ist eher untypisch für den Libanon, gibt dem Wein aber die nötige Frucht und Finesse , um sich durchzusetzen. Sie geben dem Wein auch eine angenehme Struktur und Fülle. Dieser Rotwein ist ein sowohl komplexer als auch angenehmer Einstieg in den Libanon. Der Tropfen demonstriert jedem Weinliebhaber das harmonische Zusammenspiel zwischen dem libanesischem Terroir und Wetter. Das Resultat ist ein aromatischer Wein, welcher auch gut zu weißem Flesch mit kräftiger Soße, Carpaccio, Lamm und Rinderfilet getrunken werden kann. Ein besonderer libanesischer Wein, der sowohl die Einzigartigkeit der Bekaa Ebene als auch die antike Weinkultur des Libanons widerspiegelt.

 

Über den Anbau von Terrasse de Baalbek

Ebenso hier wachen die Reben auf Kalk- und Lehmböden im Bekaa-Tal 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinfelder liegen auf Terrassen vor Baalbek. Deshalb gaben Ramzi und Sami Ghosn diesem Wein auch den Name die Terrassen von Baalbek. Bei der Ernte werden die Trauben auch vorsichtig per Hand verlesen und transportiert. Die Qualität ist in Geschmack auch förmlich spührbar.

Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.

Zusätzliche Informationen

Rebsorten

Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

Ausbauart

französischen Foudres (30HL)

Ausbaudauer

22 Monate

Hinweise

enthält Sulfite

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