Beschreibung
Nine ist ein einzigartiger Wein aus dem Libanon von dem Weingut Chateau Heritage. Denn dieser impulsive Rotwein wird aus neun Rebsorten gemacht und ist somit auch eine wirkliche Besonderheit under den libanesischen Weinen. Zunächst verdutzt eine wirklich dunkle Rotfarbe das Auge. Folglich rauscht auch schon ein extrem fruchtiges Bouquet aus dem Glas. Dementsprechend ist dieser in der Tat ein explosiver Duft nach Erdbeeren und Blaubeeren in der Nase. Hinzukommen dann eine Hauch Vanille und Grenadine.
Demnach ist der Nine auch ein Brücke zwischen den Rotweinen von dem Winzer Chateau Heritage. Dennoch liegt die Besonderheit in der Auswahl der Trauben. Denn genau diese bestehen aus einer Auswahl von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot, Mourvèdre, Syrah und Tempranillo.
Dieser Wein ist daher auch wirklich ein großartiger Cuvée, welcher nur mit Trinkfreude um sich schlägt! Und folglich entwickeln sich dann auch schöne Fruchtnoten am Gaumen. Sowie auch bei dem Chateau und Family Reserve präsentiert sich dieser Rotwein mit viel Potential. Zudem reift dieser auch absichtlich nicht in Barriques ausbegaubt, da der Heritage Nine somit seine Frische bewahrt.
Zusätzlich zeigt der Cuvée Saint Elie Rot dann noch Aromen von Kirschen, Blaubeeren und Grenadinen. Ein wirklich fruchtiger und ausgewogener Wein. Denn die ausgeglichene Säure macht diesen Wein sowohl lebendig als auch rund. Somit eignet sich dieser Rotwein auch perfekt für das Bild der der libanesischen Weine.
Demnach wirkt der Tropfen oft auch sehr süffig. Denn auch dieser Rotwein ist schließlich ein sowohl einfacher als auch verlockender Trinkgenosse. Zudem passt dieser auch sehr gut zu zahlreichen Fleischgerichten. Dazu zählen zum Beispiel Steak oder Lamm. Denn auch hier legt der Oenologe viel Wert auf die Ehrlichkeit. Und genau deshalb verzichtet der Winzer wahrscheinlich auch auf den den Einsatz von Barriques. Insofern erbrachte dies hier auch ein tolles Ergebnis.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Wie auch bei den anderen libanesischen Weinen werden auch hier die Trauben von Hand verlesen. Zudem wachsen die Trauben auch auf 900 Meter über dem Meeresspiegel. Denn die Weinfelder befinden sich im Zentrum der Bekaa Ebene. Und durch die Höhe erhalten die Trauben Schutz vor allen Schädlingen. Und trotz der Hitze werden die Reben dann noch von der Schneeschmelze bewässert. Diesbezüglich hat der Libanon ein wahres Alleinstellungsmerkmal, welches die libanesische Weinkultur prägt und voran treibt. Also in dem Sinne dann auch die perfekten Bedingungen für den Weinbau.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
