Beschreibung
Chateau Musar Blanc ist ein ein libanesischer Weine aus dem Hause Chateau Musar. Anders wie bei den sonstigen Weinen von diesem Weingut aus dem Libanon, zählt dieser Wein eher als ein gewisser Joker. Denn die Besonderheit dieses Weines liegt nicht nur in den Autochthonen Rebsorten Merwah und Obeidi, sondern auch in der Weinbereitung dieses Weines. Denn, wie auch schon bei den Chateau Rouge, ist dieser besondere Weisswein von einer einzigartigen Stilistik geprägt. Demnach handelt es sich hier um eine einzigartige Kombination zwischen den Böden, dem Keller und der Persönlichkeit des Winzers. Deshalb ist dieser Tropfen auch genau das richtige Weinliebhaber. Vor allem da man so etwas eigentlich nicht noch ein zweites Mal findet.
In Folge ist der Chateau Musar Blanc natürlich, wie auch dein roten Bruder Chateau Rouge, in zahlreichen Weinkarten sämtlicher Sterne-Gastronomien wiederzufinden. Dies liegt vor allem auch an der Vielseitigkeit dieses Weines. Schließlich spiegelt dieser in der Tat die sowohl heißen Sommertage als auch die kalten Winternächte wieder. Insofern ein perfektes Kunstwerk welches das Klima des Libanons nicht nur erzählt, sondern auch demonstriert.
Über die Aromen dieses Weines
Nun kommen wir zum wichtigen Teil dieses Wines. Zunächst besteht die Besonderheit von diesem Chateau Musar wiederum aus dem Kontrast der Aromen. Denn die Nuance der Nase Wiedersprechen sich dann doch ein Wenig mit denen aus dem Gaumen. Dies liegt vor allem an den Rebsorten da vor allem die Obeidi Traube sehr mineralhaltig ist. Daher überzeugt der Wein anfangs mit einem impulsiven und exotischen Bouquet nach Ananas, Bananen und Toastbrot. Und daraufhin entsteht ein außergewöhnlicher Duft nach weißen Blumen. Doch andererseits überrascht der Tropfen dann doch mit eine trocken aber doch reifen Geschmack am Gaumen. Somit werden die fruchtigen und harmonischen Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Bananen am Gaumen zwar fortgesetzt, doch schnell auch wieder ersetzt. Demzufolge ergänzen dann noch die Aromen von Buttertoast und Honig die schon harmonierende Säure. Diesbezüglich ein einzigartiger, kräftiger und markanter Wein, welcher manche Weinliebhaber fordern kann.
Insofern sind in der Tat die zwei autochthonen Rebsorten der Grund für die Komplexität. Denn nur dadurch bekommt dieser Wein die notwendige Mineralität und somit Säure um auch reif getrunken werden zu können. In anderen Worten ermöglicht es dies auch dem auf Zeit zu speilen. Denn dieser Wein ist auch tatsächlich einer der Wenigen Weissweine des Libanons welche eher reif getrunken werden sollten. Demnach in der Tat 20 bis 30 Jahre alt. Denn die die Kraft und der Verschluss dieses Weines kann nur durch das Lagern oder andernfalls durch das Dekantieren ausgeglichen werden. Somit zählt der Weisswein auch fast schon als ein kräftiger Rotwein.
Daher wird dieser Weisswein auch oftmals Mals wie ein Rotwein eingesetzt. Demzufolge wird dieser dann auch meist auch bei Weinproben als letztes verkostet. Und trotz des Abenteuers wird dieser Wein von zahlreichen Gastronomen als ein Joker eingesetzt.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Zunächst wachsen auch die Trauben dieses Weines im Bekaa Tal. Wie auch schon bekannt liegen die Weinfelder auf 800 Metern über dem Meeresspiegel. Somit zählt die Anbaufläche auch oftmals zu den höchsten der Welt. Zudem ist dieser Ort auch wirklich einzigartig und besonders. Denn der Winter bedeckt die hiesigen Trauben drei Monate mit Schnee. Dies schützte die Rebstöcke dadurch von vielen Schädlingen. Und zusätzlich bewässerte die Schneeschmelze dann auch noch die trockenen Böden im Sommer. Und dann gibt es natürlich noch die zahlreichen Sonnenstunden. Diese geben den Trauben die notwendige Frucht und Fülle. Dementsprechend findet man solch Wetterbedingungen so wie hier in keinem weiteren Weinland.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
