Beschreibung
Jeune Rouge ist ein wirklich fruchtiger Wein aus dem Libanon. Ein Wein der zunächst auch in einer dunkelrote Bordeauxfarbe strahlt. Und obwohl dieser libanesische Wein in der tat nicht im Premium Bereich, wirkt er doch sehr vielseitig und vollmundig. Denn auch bei den normalen Weinen gibt sich das libanesische Weingut Chateau Musar ziemlich Mühe einzigartig zu sein.
So wie auch viele andere Weine aus dem Libanon, wirkt dieser Tropfen anfangs sehr fruchtig. Denn dieser libanesische Rotwein hat dafür auch die richtigen Rebsorten. Diesbezüglich schenkt der Cabernet Sauvignon dem Wein Aromen wie schwarze Johannisbeeren, roten Beeren und Kirschen. Vorerst natürlich nur in der Nase. Als nächstes strömt dann noch ein Duft nach eingekochten Pflaumen und Heidelbeeren. Zum Schluss sorgt das Bouquet dann noch für eine Abwechslung. Und dies durch den eleganter Hauch von Veilchen. Zudem sorgt dieser dann noch für einen gewissen Trinkdruck.
Und der Cinsault beeinflusst dann eher die Geschmeidigkeit des Weines. Dies geschieht natürlich eher am Gaumen. Demnach wirkt dieser Tropfen zunächst auch sehr zugänglich. Zumal der Anfang jedoch sehr einfach gestrickt ist. Doch zügig folgt dann auch schon ein harmonischer Geschmack nach Waldfrüchten, Zimt, Sauerkirsch und Muskatnuss. Somit zeigt dieser sich auch schnell markant und rund beim trinken.
Folglich entwickelt dieser Tropfen dann auch schöne Nuancen von dunklen Früchten und winterlichen Gewürzen. Die Frische ist in der tat üblich für libanesische Weine. Doch nicht wie bei diesem Rotwein. Denn dieser reift ebenfalls in Zementtanks. Somit der Jeune Rouge nicht nur sanft und weich, sondern auch aromatisch und vielseitig. Deshalb ist dieser Wein auch wirklich gut zum Speisen geeignet. Diesbezüglich passt der Rotwein wirklich gut zu gewürzten Gerichten, Lamm, Rinderfilet und mediterrane Speisen!
Natürlich eignet sich dieser auch zum Philosophieren.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Wie auch bei allen andere libanesischen Weinen wachsen die Reben in der Bekaa-Ebene auf Lehm- und Kalkböden bis zu 1000 Metern über dem Meeresspiegel an. Die idealen Wetterbedingungen sind dort wirklich einzigartig, um hochwertige Weine herzustellen. Zusätzlich gibt es dort ein besonderes Mikroklima, welche die libanesischen Rebsorten im Libanon stets verwöhnen. Denn die jährliche Schneeschmelze bewässert die Weinreben. Dementsprechend sind Böden mit auch stets fruchtbar. Zudem geben geben die zahlreichen Sonnenstunden dem Wein dann noch die notwendige Frucht und Fülle.
Denn nur so kann das Weingut auch im internationalen Wettbewerb konkurrenzfähig bleiben. Dies ist aber auch nicht nur in Musar Jeune Rouge zu erkennen. Demnach sind nämlich auch die beiden Geschwistern (Musar Jeune Blanc & Musar Jeune Rosé) von diesem geprägt. Dementsprechend demonstrieren auch alle libanesischen Weine den Ehrgeiz und die Leidenschaft der libanesischen Winzer. Sogar die Römer wussten das Bekaa Tal schon sehr früh zu schätzen.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
