Beschreibung
Chateau Kefraya Blanc von dem Weingut Chateau Kefraya aus dem Libanon hat eine leuchtende Gelbfarbe. Anfangs ist der Wein in der Nase schon sehr verführerisch und bringt ein Bouquet von weißen Früchten hervor. Daraufhin folgt ein Duft nach weißen Blüten, Nektarinen und Äpfel. Diesbezüglich ein wirklich verlockender oder fast schon hypnotisierender Duft. Kurz darauf überrascht auch schon ein lebendiger und fruchtiger Geschmack am Gaumen. Dazu gehören vor Allem Aromen von gelben Früchten, Zedernholz und ein Hauch Honig. Denn der sowohl filigrane als auch aromatische Chateau Kefraya Blanc reift 6 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche. Dies bestückt diesen Weisswein nun somit auch dem typischen Hauch an Vanille.
Schließlich ist des in der Tat die Rebsorten Chardonnay, welchem dem Wein den reichen Körper verleiht. Die Traube Viognier hingegen dient in der Tat nur zum aromatisieren. Demnach hat dieser Libanese von Chateau Kefraya nicht nur die richtige Dichte und Frucht sondern auch die passende Mineralität und Struktur. Zusätzlich ist der Wein sehr nachhaltig und langanhaltend. Ein perfekter Begleiter mit Muscheln in Weißwein, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte, libanesische Vorspeisen und weißem Fleisch.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Auch hier wachsen die Weinreben des Chateau Kefraya Blanc von Chateau Kefraya in mitten der Bekaa-Ebene auf Lehm- und Kalkböden. Die Weinfelder liegen 1000 Metern über dem Meeresspiegel und genießen die besten Voraussetzungen für den Anbau und die Ernte von libanesischen Weinen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist somit auch hier wieder wie auch bei fast allen andern Weine aus dem Libanon garantiert. Wie auch bei den beiden anderen Chateaus (Rose und Rot) werden die Trauben stets mit Sorgfalt gekeltert und verarbeitet, um die Qualität der letztendlichen Weine zu sichern. Zudem genießen die Trauben dieses Weine auch zahlreiche Sonnenstunden. Somit erhält dieser Tropfen nämlich auch seine Frucht und Intensität.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
