Beschreibung
Massaya Blanc ist wirklich filigraner und schöner libanesischer Weisswein. Anfangs hypnotisiert er das Augen durch eine bestechende Gelbfarbe mit grünen Reflektionen. Folglich ergreift die Nase ein frisches, blumiges und tropisches Bouquet. Daraufhin folgt ein exotischer Duft nach frischen Trauben, Johannisbeere, Linden, Ananas sowie Zitronsirup. Das sowohl traditionelle als auch moderne Weingut Massaya liegt in Fakra im Libanon Gebirge. Dort wachsen auch die Rebsorten für diesen herrlichen und frischen Weissweines.
Als nächstes überrascht ein fruchtiges und lebendiges Säurepolster den Gaumen. Auch hier täuscht oder verfälscht der Gebraucht von Barrique den Geschmack nicht. Diesbezüglich hat sich der Oenologe Ramzi Ghosn entschlossen nur französische Foudres, welche 30 Hektoliter umfassen, zu benutzten. Schließlich entwickelt der Massaya Blanc einen explosiven und extravaganten Geschmack nach grünen Äpfel, Banane und saftigen Zitronen. Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ein wirklich einmaliges Geschmackserlebnis welches am Schluss auch einen Hauch Litchi und Zedernholz in Vorschein bringen.
Die Rebsorten sind in der Tat sorgfältig für den Geschmack ausgewählt worden. Dies gilt vor Allem für die autochthone Rebsorte Obeidi, welche oft für die richtige Säure sorgt, um den Wein spritzig zu beleben. Chardonnay dient auch hier Hauptsächlich für die Fundamente und Fülle dieses Weines. Und die restlichen Trauben sind dementsprechend für den Geschmack zuständig. Dieser Weisswein aus dem Libanon wird sowohl Anfänger als auch richtige Weinkenner begeistern und kann auch mit vielen Speisen gepaart werden. Ideal ist er sowohl zu Meeresfrüchten, gegrillten Garnelen und frischem Fisch als auch zu würzigen Gerichten, Pilz-Risotto oder Spargel. Wie auch seine zwei Geschwister Massaya Rosé und Le Colombier spiegelt auch dieser libanesische Wein die Qualität des Terroirs wieder. Ein klasse Vorbild, welches die Weinkultur des Libanons mit vollem Stolz vertreten kann.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Die Reben dieses Weines wachsen in Fakra auf dem Mount Lebanon. Das Terrior besteht aus Lehm- und Kalkböden und liegt 1150 Meter über dem Meeresspiegel. Durch die Höhe bekommen die Reben Kraft und Schutz vor Schädlingen. Unter anderem sorgt die Schneeschmelze jedes Jahr für mineralhaltigem Wasser und somit fruchtbare Böden.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
