Beschreibung
Les Breteches Blanc ist ein sowohl schlichter als auch ehrlicher Wein von dem libanesischen Weingut Chateau Kefraya. Dieser Wein hat eine bleiche, leuchtende und klare Gelbfarbe. In der Nase ist er frisch, blumig und fruchtig mit einem blumigen Bouquet von Melone, Muskat, Honig, Mango sowie weißen und exotischen Früchten. Kräftig, spritzig und mineralisch am Gaumen mit einem exotischen Geschmack nach weißen Früchten. Die Rebsorten Bourboulenc, Clairette, Muscat petit grains, Sauvignon Blanc, Verdejo und Viognier, Bourboulenc sowie Verdejo geben diesen Weisswein eine einmaliges Aroma. Zusätzlich wirkt Les Breteches im Sommer oftmals auch verlockend süffig. Ein idealer Begleiter zu frischen Meeresfrüchten, Fisch, Gemüsegerichten, zum Grillen oder einfach als erfrischendes Aperitif!
Auch hier wachsen die Reben ohne künstliche Bewässerung auf Lehm- und Kalkböden bis zu 1500 Metern über dem Meeresspiegel. Dies allein ermöglicht es Chateau Kefraya, wie auch bei den anderen Weinen, eine absolute Spitzenqualität zu erreichen. Hinzu kommt das trockene Klima und die anzahlreichen Sonnenstunden. Dies wird sowohl von Les Breteches Blanc als auch von seinen Geschwistern (Les Breteches Rot & Rose) spürbar wiedergegeben wurde. Alle drei Einstiegsweine spiegeln somit das libanesische Terroir im Bekaa-Tal unverfälscht wieder und werden deshalb oftmals in der gehobenen Gastronomie im Offenausschank verwendet.
Über den Anbau dieses libanesischen Weines
Zudem wachsen auch die Reben dieses libanesischen Weines in der Bekaa Ebene. Dementsprechend bestehen die Böden sowohl aus Lehm als auch aus Kalk. Natürlich werden auch hier die Trauben wieder von Hand verlesen. Zudem wachsen die Trauben auch auf 900 Meter über dem Meeresspiegel. Denn die Weinfelder befinden sich im Zentrum der Bekaa Ebene. Und durch die Höhe erhalten die Trauben Schutz vor allen Schädlingen. Und trotz der Hitze werden die Reben dann noch von der Schneeschmelze bewässert. Diesbezüglich hat der Libanon ein wahres Alleinstellungsmerkmal, welches die libanesische Weinkultur prägt und voran treibt. Also in dem Sinne dann auch die perfekten Bedingungen für den Weinbau.
Folglich steht Ihnen die Firma Caracter Wines und Weinstore24 für weitere Informationen oder Fragen jederzeit gerne zur Verfügung.
